Donnna

Donnna

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]

wiosenne bułeczki z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Świetne jako przystawka czy wiosenne lub letnie śniadanie. Wygladaja bardzo efektowanie i smakuja wspaniale.

wiosenne bułeczki z kurczakiem

Składniki:

wiosenne bułeczki z kurczakiem

 

  • filety z piersi kurczaka (ilosc zalezna od planowanej ilosci kanapek)
  • pomidor
  • serek topiony ze szczypiorkiem
  • bułeczki ze szpinakiem (piekny wiosenny kolor! w samku niewielka roznica)
  • sól
  • (do marynaty kurczaka:
  • 1. oregano
  • 2. musztarda
  • 3. czosnek granulowany
  • 4. oliwa z oliwek)

Sposób przygotowania:

wiosenne bułeczki z kurczakiem
Bułeczki ze szpinakiem mozna rozkroic na duze kromki, lub na male kwadraty, jelsi chcemy je podac na przyjeciu, czy letnim grillu w ogordzie ;)

marynata do miesa:
mieszamy 3 lyzki oliwy z oliwek z jedna lyzeczka musztardy, lyzeczka oregano, sczypta soli i lyzeczka granulowanego czosnku.
niewielkie kawalki piersi z kurczaka zalewamy przygotowana marynata i przykrywamy folia po czym wstawiamy do lodowki na min. 3 godizny. (najlepiej mieso przygortowac dzien wczensiej)

zamarynowane mieso grillujemy lub przesmazamy na patelni do grillowania okolo 5 minut (w zaleznowsci od wielkosci kawalkow piersi), tak aby bylo soczyste, ale nie surowe.

ostudzone mieso kroimy w paski.
Bułeczki smarujemy serkiem topionym, ukladamy na nich paski miesa i dodajemy pomidora.

smacznego! ;)