Wiosenny mix warzyw z ryżem

Na początek wodę gotujemy z 1 łyżką soli, mieszamy. Do gotującej się wody wrzucamy torebki ryżu, gotujemy. Mix warzyw odmrażamy i wrzucamy na patelnię z 1 łyżą oleju. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do podsmażonych warzyw. Paprykę kroimy w kostkę wrzucamy do warzyw. Wszystko razem mieszamy. Usmażone warzywa odstawiamy z ognia. Ugotowany ryż wyjmujemy z wody i wkładamy do naczynia. Nakładamy na początku ryż i na to warzywka. Możemy podawać z ogórkiem kiszonym. Smacznego :)