Wiśniowe placuszki z makiem

Białka oddzielić od żółtek , białka ubić na sztywną pianę. Do piany dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać dodać cukier waniliowy.Do masy dodać budyń wiśniowy oraz mąkę całość wymieszać. Mak sypiemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Patelnię (małą) rozgrzewamy można posmarować ją masłem i wylewamy część ciasta. Smażymy na małym ogniu na lekko brązowy kolor i później odwracamy placek na druga stronę i też lekko smażymy na brązowo.