Wiśniowiec lekki z galaretką

Wiśniowa Pianka: Jedną galaretkę rozpuszczam w 1 1/2 szklanki wody. Odstawiam do stężenia. Ma być gęste, tak, że jeszcze da się mieszać, wtedy ubijamy mikserem na wysokich obrotach, W ten sposób robię dwie galaretki, trzecią przygotowuję według instrukcji podanej na opakowaniu. Na biszkopt lub biszkopty wykładam piankę, wstawiam na pół godziny do lodówki do stężenia. Następnie wylewam na wierzch tężejącą galaretkę, przyozdabiam rodzynkami lub wydrylowanymi wisienkami z kompotu. Trzymam w lodówce.