Wiśniówka wg Justine27

Wiśnie opłukać i wydrylować, ok. 20 sztuk pozostawić z pestką. Przełożyć je do dużego słoja i zasypać na przemian cukrem, przykryć gazą i odstawić na kilka dni, codziennie potrząsając słoikiem kilkakrotnie. Po kilku dniach sok zlać do garnka, zagotować, ostudzić i połączyć z połową butelki alkoholu. Rozlać do butelek. Pozostałe wiśnie zalać resztą spirytusu i odstawić na około 2 tygodnie. Po tym czasie zlać z nich sok do dużego naczynia oraz przelać nalewkę z butelek, wszystko wymieszać. Alkohol przelać przez bardzo gęstą gazę i wlać do butelek. Pozostałe wiśnie można zasypać ponownie cukrem oraz zalać alkoholem i używać do wypieków i deserów.