Witaminowa surówka

Kiszoną kapustę wycisnąć z nadmiaru kwasu i przełożyć do miski.Cebulę obrać i drobno posiekać. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach, a jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki przełożyć do miski dodać cukier i oliwę a następnie wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Gotową surówkę przełożyć do salaterki i podawać do obiadu. Smacznego!