Sposób przygotowania:
wloszczyzna marynowana
warzywa obrac i zetrzec na tarce o grubych oczkach w duzym garku wymieszac zsola nalozyc do sloikow pasteryzowac 5 -10 minut zagotowac w duzym garku wode polozyc na dno scierke wlozyc do wrzacej wody zakrecone sloiki i gotowac do 10 minut na stole rozloztc recznik wyjmowac sloiki i klass je na recznku do gory dnem pozostawic tak az ostygna przechowywac w chlodnym miejscu