Sposób przygotowania:
Wolowinka w sosie pomidorowym
Mieso kroimy w porcje, myjemy i osuszamy papierowym reczniczkiem. Rozgrzewamy oliwe i dusimy cebulke, dodajemy mieso i rumienimy. Nastepnie doprawiamy i gasimy winem, dodajemy pomidorki, podlewamy woda i gotujemy do miekkosci. Podajemy z pure, ryzem lub makaronem
Barbara Malafouris