madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Wstążki w sosie śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Uwielbiam makarony w każdej postaci, czasami kiedy brakuje mi czasu robię to danie, ponieważ robi się je bardzo szybko a w smaku jest super.

Wstążki w sosie śmietanowym

Składniki:

Wstążki w sosie śmietanowym

 

  • 400 g makaronu typu wstążki
  • 20 dag gotowanej szynki
  • 8 dag masła
  • 125 ml śmietany
  • 10 dag tartego parmezanu
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól do smaku
  • pieprz mielony do smaku

Sposób przygotowania:

Wstążki w sosie śmietanowym
W garnku gotujemy wodę, solimy i gotujemy makaron al dente. Gotowana szynkę kroimy w kosteczkę, następnie podsmażamy ja na rozgrzanym maśle, uważając aby nie spalić masła, wlewamy śmietanę i połowę startego parmezanu. Sos gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i mielonym pieprzem. Makaron odcedzamy układamy na talerzach polewamy przygotowanym sosem, posypujemy zieleniną i resztą tartego sera.