agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Wykwintna zupa serowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna zupka serowa wykwintna i pyszna

Wykwintna zupa serowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Wykwintna zupa serowa

 

  • serki topione 20 dkg
  • bulion drobiowy 1 litr
  • cebula 1 szt
  • śmietana 4 łyżki
  • masło 1 łyżka
  • pietruszka1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz1 s zczypta
  • chleb 4 kromki
  • czosnek 1 ząbek

Sposób przygotowania:

Wykwintna zupa serowa
Przygotować niezbędne składniki na zupę serową. W pierwszej kolejności cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Zalać wrzącym bulionem i gotować całość kilkanaście minut. Serki włożyć do bulionu i wymieszać trzepaczką co całkowitego rozpuszczenia. Zupę zagotować i zdjąć z ognia, połączyć ze śmietaną i doprawić solą i pieprzem. Kromki lub bułki, może być pieczywo czosnkowe lub cebulowe pokroić w kostkę, zrumienić na rozgrzanym na patelni maśle na złoty kolor. Na końcu dodać wyciśnięty czosnek i wymieszać. Zupę podawać posypaną posiekaną natką pietruszki z grzankami. Smakuje wyśmienicie.
Wykwintna zupa serowa
Zupka już się gotuje, pysznie smakuje i cudnie pachnie
Wykwintna zupa serowa
tak oto prezentuje się moja zupa serowa

Tagi:

chleb