Sposób przygotowania:
wypchane kieszenia
Piersi kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Następnie osuszamy przy pomocy ręczników papierowych. Filety przyprawiamy pieprzem i solą. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Nacinamy je tworząc kieszenie i wkładamy do nich wymieszany ryż z żurawiną, orzeszkami pinii oraz papryką. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok 20 min w 180 stopniach.
