thegrooba

thegrooba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 199]

Wyśmienita jajecznica dla głodnego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Energia na cały dzień. Jajecznica z szynką, salami,szpinakiem i cebulką.

Wyśmienita jajecznica dla głodnego

Składniki:

Wyśmienita jajecznica dla głodnego

 

  • 4 jaja
  • 1 cebulka
  • 2 plastry szynki np polędwicy sopockiej
  • kilka plasterków salami( salami Pepperoni Morliny)
  • garść liści szpinaku
  • 1 łyżka startego sera
  • 1 łyżka masła
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • 1/2 bułki z ziarnami dyni
  • 1 pomidor

 

Sposób przygotowania:

Wyśmienita jajecznica dla głodnego
Na maśle podsmażyć cebulkę pokrojoną w półplasterki, szynkę w kawałki i całe plasterki salami. Pomidorki pokroić na 8ki, położyć na talerzu, przyprawić. Gdy cebulka się zeszkli dodać szpinak( wcześniej umyty, osuszony), mieszać aż wszystkie listki pokryje masełko. Wbić jaja, zmniejszyć ogień, dodać sól, pieprz, przemieszać, dodać ser. W efekcie jajecznica powinna być lekko luźna a nie całkiem ścięta i sucha. Podawać z pomidorkiem i bułką dyniową