kurka79

kurka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 116]

Wyśmienity sos koperkowy idealny do ryżu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczny sos o charakterystycznym koperkowym smaku. Lekko kwaskowy ale nie pikantny. Idealny do ryżu szczególnie jeśli podamy go z pieczoną rybą.

Wyśmienity sos koperkowy idealny do ryżu

Składniki:

Wyśmienity sos koperkowy idealny do ryżu

 

Sposób przygotowania:

Wyśmienity sos koperkowy idealny do ryżu
Ogórka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Koperek drobno posiekać. Z 2 szklanek mleka odlewamy pół szklanki. Resztę zagotowujemy a w pozostałym mleku rozrabiamy obie mąki, dodajemy sól i pieprz. Wlewamy na gotujące mleko i cały czas mieszamy by nie powstały grudki. Jak sos zagotuje się to wyłączamy gaz i dodajemy do niego ogórek i koper. Dokładnie mieszamy . Sos jest gotowy. Idealny do ryżu.