Wytrawne pomidorowe muffiny

W dużej misce mieszamy ze sobą składniki suche : mąka, soda, sól, cukier i pieprz. W drugiej misce łączymy składniki mokre : olej, sok pomidorowy i jajko - najlepiej zrobić to za pomocą rózgi do mieszania ;-) Wymieszane mokre składniki przelewamy do miski z składnikami suchymi. Łączymy za pomocą widelca ;-) dodajemy zioła. Ciastem napełniamy formę wyłożoną papilotkami, wstawiamy do nagrzanego do 180'C piekarnika - piecz. ok 25min.