Z wiśniami

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną
pianę. Do masy serowej dodać przesiany
proszek do pieczenia i pianę z białek, delikatnie
wymięszać. Formę do zapiekania
natłuścić i wysypać tartą bułką wyłożyć
wiśnie i zalać masą serową. Wstawi do
nagrzanego piekamika (200"c) na około
40 minut.