Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Zaciurka na słono

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna mleczna zaciurka na słono to smak mojego dzieciństwa, a teraz smakuje jeszcze lepiej niż u babci :)

Zaciurka na słono Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zaciurka na słono

 

Sposób przygotowania:

Zaciurka na słono
Mąkę, jajko, mleko i około 1 łyżeczki soli wsypujemy do miski i zagniatamy twarde ciasto. Kiedy ciasto mamy zagniecione skubiemy małe kluseczki podsypując mąką by się nie posklejały. Do garnka wlewamy wodę solimy około 1 łyżeczki i na wrzątek wrzucamy kluseczki - gotujemy około 3-4 minuty od wypłynięcia na wierzch. Odcedzamy, nakładamy na talerz Mleko gotujemy i zalewamy gorącym kluseczki :) można posolić
Zaciurka na słono
do miski wsypujemy mąkę, sól, jajko i gorącą wodę
Zaciurka na słono
z zagniecionego na twardo ciasta skubiemy kluseczki
Zaciurka na słono
kluseczki wrzucamy na wrzącą osoloną wodę
Zaciurka na słono
kluseczki odcedzamy, nakładamy na talerz i zalewamy gorącym mlekiem

Tagi:

jajko jajka