Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

,,Żagielki,, na początek dnia

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Rozpędziłam się dorobienia kanapeczek z twarożkiem , otworzyłam lodówkę i olśniło mnie - twarożku nie ma bo zrobiłam awanturkę na kolację.

,,Żagielki,, na początek dnia Więcej zdjęć (5)

Składniki:

,,Żagielki,, na początek dnia

 

  • białe i ciemne pieczywo ( wg zapotrzebowania- ile kto zje )
  • ogórek ( po plastrze na kanapeczkę)
  • rzodkiewki ( po kilka 3-4 plasterki na kanapeczkę)
  • śmietana kwaśna ( po pół łyżeczki na kanapeczkę)
  • szczypta soli
  • szczypta czarnuszki

 

Sposób przygotowania:

,,Żagielki,, na początek dnia
Pieczywo ( u mnie razowiec i bułka bagietka) pokroić w kromki ( dobrze by było gdyby pieczywo było nie za świeże bo inaczej będzie się kruszyć). Z kromek wykroić ( np. kieliszkiem do jajek) krążki. Nie martwmy sie skórkami i obcinkami- po ususzeniu przydadzą się : razowiec do zagęszczania sosów , a bułka na tarta bułkę lub do kotletów. Ukroić tyle dość grubych plastrów umytego , nie obranego ogórka ile jest krążków pieczywa. Ukroić 4 razy więcej cienkich , dużych plasterków rzodkiewki ile jest krążków pieczywa. Na każdy krążek pieczywa nakładać śmietanę. Na wykałaczkę nabić plaster ogórka a za nim kilka plasterków rzodkiewki raz prosto , raz zgięte. Posolić i posypać czarnuszką. Wykałaczki wbić w pieczywo. Podawać na świeżo bo śmietana rozmoczy chleb ( można też wcześniej zrobić z pieczywa grzaneczki).
,,Żagielki,, na początek dnia
Ukroić pieczywo-dobrze by było gdyby było mieszane
,,Żagielki,, na początek dnia
Z kromek pieczywa wykroić kółka np kieliszkiem do jajek
,,Żagielki,, na początek dnia
Na kazdy krążek pieczywa nałożyć porcję kwaśnej śmietany
,,Żagielki,, na początek dnia
Na wykałaczki nabijać plastry ogórka-rzodkiewki-solić -posypać czarnuszka i wbić w pieczywo

Tagi:

pieczywo