Zap. makaronowa z kurczakiem i papryką

Cebulę pokroić w cienki piórka i zeszklić ja na smalcu. W między czasie umyte i pozbawione gniazd nasiennych papryki pokroić. Żółtą i czerwoną w kostkę a zielona w pół plasterki. Dodać do cebuli i poddusić. Marchewkę i pietruszkę obrać,umyć i zetrzeć na dużych oczkach. Dodać na patelnię,podlać 1/2 szklanki wody i dusić. W tym czasie umyć i osuszyć mięso,oczyścić z nadmiaru tłuszczu. Pokroić w cienkie paseczki i następnie wrzucić na patelnię. Dusić z warzywami do miękkości. Doprawić solą. W miseczce mąkę wymieszać z koncentratem i szklanka wody, dokładnie wymieszać i dodać bułkę tartą i jeszcze raz wymieszać. Mieszankę wlać na patelnię, zamieszać i zagotować. Zdjąć z ognia, dodać pieprz i paprykę zamieszać. Makaron ugotować do miękkości. Odcedzić. naczynie do zapiekania wysmarować łyżką oleju i położyć połowę makaronu. Na makaron wyłożyć połowę zawartości patelni. Na to reszta makaronu i reszta sosu.Ser zetrzeć na dużych oczkach i posypać po wierzchu zapiekanki. Piekarnik rozgrzać do 180 st i zapiekać około 20 -25 minut. Podawać gorące. Smacznego!