Sposób przygotowania:
Zapiekane bazyliowe świderki
Makaron ugotowałam al-dente. Cebulę pokroiłam w cieniutkie piórka, pomidorki przekroiłam na połówki, a plasterki salami w paseczki. Z łodyg bazylii oderwałam listki i pocięłam je drobno. Naczynie żaroodporne wysmarowałam olejem, dodałam makaron, cebulę, pomidory, salami oraz połowę bazylii, sól i pieprz. Całość skropiłam odrobiną oleju i wymieszałam. Na wierzchu położyłam mozzarellę i posypałam kilkoma szczyptami sproszkowanej papryki. Zapiekłam w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 10 minut z włączonym termoobiegiem. Na talerzach posypałam resztą bazylii i odrobiną parmezanu.
