Zapiekane jabłka pod pszenicą3

Obrane jabłka ścieramy na tarce i podgrzewamy w rondlu. Daktyle kroimy i dorzucamy do jabłek. Gdy się zaczną gotować dodajemy miód, skórkę i cynamon. Dokładnie mieszamy. Zestawiamy z ognia i dodajemy budyń, trzeba wymieszać i uważać aby się nie porobiły grudki. Naczynia do zapiekania smarujemy masłem orzechowym i posypujemy wiórkami. Nakładamy gorące jabłka do 3/4 wysokości naczynia i dopełniamy pszenicą. Wkładamy do piekarnika na 10 min w temperaturze 150 stopni. Stawiamy na niższej półce, pszenica z miodem może nam się zbyt przypiec i być gorzka.