Sposób przygotowania:
Zapiekane udka z kurczaka z wędzoną paprykąEtap 1
Udka umyć i osuszyć. Usunąć z nich skórę i kości.
Etap 2
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do niego przyprawy i olej, dokładnie wymieszać.
Etap 3
Marynatą pokryć mięso i odłożyć na kilkanaście godzin do lodówki.
Etap 4
Zamarynowane mięso kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na małym ogniu po kolka minut z obu stron.
Etap 5
Podsmażone mięso przełożyć do naczynia do zapiekania.
Etap 6
Na tłuszcz po smażeniu mięsa wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić ją.
Etap 7
Cebulę rozłożyć na mięsie.
Etap 8
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Tarty ser rozłożyć na mięsie z cebulą.
Etap 9
Wszystko zapiekać w 180 stopniach przez ok. 30 minut.
zbysiowa