Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Zapiekanka gyros z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Całe drugie danie w jednym naczyniu, zamiast makaronu wykorzystałam ziemniaki, dodałam mięso z kurczaka, warzywa i obiadek w 40 minut gotowy.

Zapiekanka gyros z ziemniakami  Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

 

  • ½ kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • 4 ogórki kiszone
  • 30 dag sera żółtego
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 3 łyżki przyprawy Gyros
  • 1 papryka czerwona
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu

Sposób przygotowania:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

ETAP 1:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

1. Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.

2. Ugotowane ziemniaki przekładamy do miski, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.

ETAP 2:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

3. Masę ziemniaczaną łączymy z przesmażoną cebulką, pokrojonymi w kostkę ogórkami i startym na tarce o dużych oczach żółtym serem ( 15 dag).

4. Ziemniaki układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

ETAP 3:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

5. Majonez mieszamy z ketchupem i połową smarujemy ziemniaki.

ETAP 4:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

6. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą.

7. Do mięsa dodajemy pokrojoną paprykę oraz kukurydzę odlaną z zalewy.

ETAP 5:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

8. Mięso wykładamy na sos i smarujemy pozostałym sosem.

ETAP 6:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

9. Wierzch zapiekanki posypujemy startym na tarce o dużych oczach pozostałym serem.

10. Zapiekamy w 180 °C do chwili rozpuszczenia się sera.

ETAP 7:

Zapiekanka gyros z ziemniakami

11. Smacznego.