Sposób przygotowania:
Zapiekanka gyros z ziemniakamiETAP 1:
1. Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
2. Ugotowane ziemniaki przekładamy do miski, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.
ETAP 2:
3. Masę ziemniaczaną łączymy z przesmażoną cebulką, pokrojonymi w kostkę ogórkami i startym na tarce o dużych oczach żółtym serem ( 15 dag).
4. Ziemniaki układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
ETAP 3:
5. Majonez mieszamy z ketchupem i połową smarujemy ziemniaki.
ETAP 4:
6. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą.
7. Do mięsa dodajemy pokrojoną paprykę oraz kukurydzę odlaną z zalewy.
ETAP 5:
8. Mięso wykładamy na sos i smarujemy pozostałym sosem.
ETAP 6:
9. Wierzch zapiekanki posypujemy startym na tarce o dużych oczach pozostałym serem.
10. Zapiekamy w 180 °C do chwili rozpuszczenia się sera.
ETAP 7:
11. Smacznego.
