Zapiekanka makaronowa Gosi

ETAP 1:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.

ETAP 2:

Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Następnie mieszając wlewamy pomału mleko. Sos przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

ETAP 3:

Makaron przekładamy do nasmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Po czym wlewamy sos i mieszamy go z makaronem.

ETAP 4:

Wierzch makaronu smarujemy koncentratem pomidorowym. Polewamy jedną łyżką oliwy i posypujemy delikatnie oregano.

ETAP 5:

Pokrojoną w kostkę wędlinę przesmażamy na patelni.

ETAP 6:

Przesmażoną wędlinę wykładamy na wierzch zapiekanki.

ETAP 7:

Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy zapiekankę i polewamy łyżką oliwy.
Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temp. 200 stopni.