Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić. Następnie pokroić na małe kawałki, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć. Podlać niewielką ilością wody i dusić przez chwilę, aż mięso zmięknie.

2. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuł i kalafior ugotować. Marchewkę pokroić w plasterki grubości około 1 cm i gotować w osolonym wrzątku około 5 minut. 3. Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem. Ułożyć w nim makaron, kurczaka, brokuła, kalafiora i marchewkę. Jajko wymieszać wraz ze śmietaną, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

Polać wierzch zapiekanki i posypać startym serem żółtym. Zapiekankę piec w 180 stopniach 35-40 minut.