slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 695]

Zapiekanka makaronowa z pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszną zapiekankę makaronową z dodatkami. Zapiekanka jest tania i prosta w przygotowaniu a do tego pięknie wygląda i super smakuje. Polecam.

Zapiekanka makaronowa z pomidorkami

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z pomidorkami

 

  • 2 szkl ugotowanego makaronu (jak na rosół)
  • 100 g chudej kiełbasy
  • 125 g mozzarelli
  • pół żółtej papryki
  • 150 g mrożonego groszku
  • 2 jajka
  • 1/4 szkl mleka
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, ziół prowansalskich i czosnku suszonego
  • łyżeczka oleju do wysmarowania formy
  • oraz: forma na tartę o śred. 26 cm

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z pomidorkami
Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na pół, odkładamy na później. Makaron przekładamy do miski.

Kiełbasę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do makaronu. Dokładamy mrożony groszek i mieszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Połowę sera dodajemy do makaronu. Przyprawiamy i mieszamy. Formę wysmarowujemy olejem i wykładamy makaron z dodatkami, lekko dociskamy.

Jajka roztrzepujemy z mlekiem i zalewamy makaron. Posypujemy resztą sera oraz układamy połówki pomidorków. Przykrywamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni.

Najpierw 15 minut pod przykryciem a potem 25 minut bez przykrycia.