Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Makaron orkiszowy gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy. Brokuła gotujemy również przez kilka chwil, przekładamy do zimnej wody i wyciągamy.

Do kokilek przekładamy makaron wraz z brokułem, pomiędzy układamy kąski wędzonego łososia. Do miseczki wbijamy jajko, dolewamy mleko, dodajemy posiekany koperek oraz świeżo mielony pieprz i sól oraz bazylię - mieszamy. Zalewamy całością zapiekankę.

Pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut - całość przykrywam papierem, na ostatnie 2-3 minuty ściągam go. Podajemy ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi. Smacznego.