Zapiekanka z bagietką

Mięso mielone podsmażyć na patelni z niewielką ilością oleju. Pieczarki pokroić w mniejsze kawałeczki i także podsmażyć na osobnej patelni.

Mięso i pieczarki połączyć ze sobą. Przyprawić solą i pieprzem.

Cebulę pokroić w kawałeczki. Przełożyć na patelnię i podsmażyć lekko. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Naczynie żaroodporne natłuścić margaryną. Na dno wyłożyć mięso z pieczarkami. Bagietkę pokroić w mniejsze kawałki (kromeczki). Wyłożyć na dolną warstwę.

Na bagietki wysypać cebulę i ser żółty. Posypać natką pietruszki. Piec w piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180 st.

Po tym czasie wyjąć i jeśli trzeba posypać raz jeszcze poszatkowaną natką pietruszki.