Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna zapiekanka cebulowa z bagietką na smak zupy francuskiej

Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem

 

  • 3-4 cebule (około 500 g)
  • 2 łyżeczki masła
  • sól - do smaku
  • pieprz - do smaku
  • tymianek oregano - do smaku
  • bazylia - do smaku
  • 1 bułka paryska
  • 1 garść prażonej cebulki
  • 150 - 200 g żółtego sera
  • 250 - 400 ml bulionu warzywnego

Sposób przygotowania:

Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem
Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry, na patelni roztapiamy masło i wrzucamy cebulę - podduszamy na złoty kolor, następnie zalewamy bulionem dodajemy sól pieprz, tymianek oregano oraz bazylię i wszystko razem dusimy do miękkości na koniec dodajemy około garść prażonej cebulki, wyłączamy grzanie i przykrywamy, w tym czasie bułkę paryską kroimy w kanapeczki i podsmażamy na złociste grzanki, Do naczynia na zapiekanki przekładamy cebulę na wierzch układamy grzanki i posypujemy startym serem, zapiekamy do roztopienia ser żółtego.
Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem
cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki
Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem
do podduszonej cebuli z bulionem i przyprawami dodajemy cebulę prażoną
Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem
do naczynia przekłądamy cebule i układamy złociste grzanki
Cebulowa zapiekanka z bagietkami i serem
gotową zapiekankę wstawiamy do piekarnika

Tagi:

sery ser cebula