Zapiekanka z kaszą manny i twarogiem

30 sty 2014 23:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

To pachnąca słodko zapiekanka , o delikatnym smaku. Danie szczególnie lubiane przez dzieci. Przed podaniem zapiekankę posypujemy cynamonem.

Składniki:

Zapiekanka z kaszą manny i twarogiem

Składniki:
2 jabłka,
1 łyżka soku z cytryny,
3 szklanki mleka,
4/5 szklanki kaszy manny,
3 jajka,
1 cukier waniliowy
Cukier do smaku ( około 6 łyżek),
40 dag twarogu,
cynamon

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kaszą manny i twarogiem

Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, nacinamy lekko i skrapiamy sokiem z cytryny. Na mleku gotujemy kaszę. Dokładamy do niej cukier waniliowy. Kaszę zdejmujemy z ognia i studzimy . Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie dokładamy do nich stopniowo ser oraz kaszę. Całość wykładamy do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy jabłka. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180°. Pieczemy około 40 minut.