Zapiekanka z kaszy ze śmietaną

Zatartą białkiem kaszę ugotować z tłuszczem na mleku.Do przestudzonej dodać sól,cukier,śmietanę i rozdrobniobą wanilię ;lekko wymieszać .Włożyć do przygotowanej formy i zapiec w piekarniku lub w prodiżu.przed podaniem każdą porcję polewać bitą śmietaną.