Zapiekanka z tortellini.

Na patelni rozgrzej masło, dodaj mąkę, wymieszaj. Dodaj mleko i śmietankę, dokładnie mieszaj, aby rozprowadzić przez kilka minut. Papryki posiekaj w paski, przelej wrzątkiem. Do formy przełóż pierożki tortellini, paprykę, pomidory, oprósz solą i pieprzem, zalej sosem i posyp serem. Piecz ok. 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.