Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, podsmażamy na oleju.

Pieczarki obieramy, kroimy w półplasterki, pora kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy razem na oleju. Paprykę kroimy w kostkę. Ser w kawałku ścieramy na tarce. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w osolonej wodzie.

Naczynie smarujemy olejem, wkładamy makaron, na to pieczarki i plasterki sera. Później kurczaka, paprykę i brokuł. Całość posypujemy startym serem żółtym.

Zapiekamy 20-25 min w temp 180 st.

Smacznego