Zdrowy serek z zielonym czosnkiem

Twaróg półtłusty wkładamy do miski solimy i dodajemy śmietanę ok 3 łyżki .Mieszamy dokładnie . Czosnek zielony- sa to pędy rosnącego czosnku -zielona część ,pietruszkę ,szczypior ,dymkę i rzodkiewkę wszystko dokładnie myjemy osuszamy i siekamy dość drobno .Posiekaną zieleninę i rzodkiewkę wkładamy do serka . Wyciskamy 1/2 ząbku czosnku i wszystko razem mieszamy. Jeżeli serek zrobił się gęsty dodajemy jeszcze śmietany i doprawiamy solą . Podajemy na śnaidanko do bułeczki