mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Zdrowy sok z borówek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Doskonały na przeziębienie i zimowe przesilenia sok z borówek:)

Zdrowy sok z borówek

Składniki:

Zdrowy sok z borówek

 

  • 5 kg borówek amerykańskich
  • 1 kg cukru

 

 

Sposób przygotowania:

Zdrowy sok z borówek
Borówki przebieram dokładnie, myję i osuszam na sitku, po czym miksuję porcjami na jednolitą masę. Powstałą miazgą napełniam duży 3 litrowy słoik.
Do zmiażdżonych borówek wsypuję cukier i dokładnie mieszam. Następnie odstawiam borówki z cukrem pod przykry­ciem na 24 godziny. Zawartość sło­ika mieszam od czasu do czasu w ciągu doby. Po tym czasie borówki przecedzam przez sito. Potem przy pomocy wygotowanego płóciennego wo­reczka wyciskam dłońmi sok z borówek. Mieszam sok i wlewam do wyparzonych suchych słoików. Zamykam szczelnie każdy słoiczek i przechowuję w lodówce.