Żeberka w ketchupie na ostro

Myjemy żeberka i kroimy na kawałki. Nacieramy każde solą , pieprzem , przyprawą i chili. Obsmażamy z obu stron. Ścisło układamy następnie w żaroodpornym naczyniu . Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy i dodajemy na nasze żeberka. Wylewamy ketchup na żeberka , na ketchup można popruszyć oregano. Zapiekamy w piekarniku ok 2 godzin. ( az mięso bedzie odchodzic od kości)