żeberka z dzemem brzoskwiniowym

Zeberka kroimy na paseczki. Posypujemy kucharkiem i tak zamarynowane zostawiamy na noc. Naczynie zaroodporne, w którym bedziemy piec nasze żeberka smarujemy przecierem pomidorowym, na przecier kładziemy warstwę dżemu, Wkładamy zeberka, na nie plastry cebuli. Cebule smarujemy resztą dżemu i ketchupem. Naczynie przykrywamy i pieczemy około 2 godzin w mocno nagrzanym piekarniku.