Żeberka z miodem 4

Mięso dokładnie opłukujemy i dzielimy na porcje . Żeberka przekładamy do miski i dodajemy przyprawy:sól, pieprz, paprykę, majeranek, miód, olej, wszystko mieszamy i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie rozgrzewamy patelnię , wsypujemy mięso wraz z marynatą i smażymy z każdej strony po 3 minuty na brązowy kolor. Następnie do mięsa wlewamy 100 ml wody , przykrywamy patelnie i dusimy przez 20 minut. Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy przez 5 minut w celu zredukowania powstałego sosu.Gorące żeberka podajemy z sosem i posypujemy natką pietruszki.