Żeberka z piekarnika

Żeberka przecinamy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem. 

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i nacieramy mięso. 

Dodajemy też do mięsa ketchup i mieszamy. 

Odstawiamy na ok 2 godz. do lodówki. po wyjęciu z lodówki przekładamy do natłuszczonego naczynia. 

Cebulę kroimy w plastry i przekładamy mięso. Wszystko skrapiamy 

olejem. 

Pieczemy ok 60 min w 190 stopniach. 

W czasie pieczenia można mięso odwrócić.