Sposób przygotowania:
Zielone pomidorki w zalewie z olejem
Pomidorki wsypać do wrzącej wody, zaparzyć 1-2 minuty, odcedzić. Wodę z octem, cukrem, solą i przyprawą chilli zagotować. Do każdego słoiczka wlać po łyżce oleju, wsypać przygotowane pomidory, pokrojone ząbki czosnku, zalać zalewą, zamknąć. Włożyć do garnka z ciepłą wodą, pasteryzować około 15-20 minut. Wyjąć z wody i odwrócić do góry dnem.