Sposób przygotowania:
Zielone puree z groszkiem
Do gotującej posolonej wody dajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Gotujemy ok 10 minut. Po tym czasie dodajemy mrożony groszek i gotujemy przez 10 minut. Odcedzamy i zostawiamy w garnku. Dodajemy masło, jogurt, pieprz oraz jeśli jeszcze trzeba sól i miksujemy blenderem na jednolitą masę. W trakcie kosztujemy czy nie potrzeba dodać soli lub pieprzu. Gotowe pure na talerzu posypujemy zieloną cebulką.
ajo