Sałatka ziemniaczana z zielonymi oliwkam

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie -uwaga ,żeby nie rozgotować .Wspaniale pasują ziemniaki gotowane w mundurkach . Po ugotowaniu odcedzamy i kroimy w kawałki -studzimy . Oliwki zielone odcedzamy .Dodajemy do zimnych ziemniaków . Dodajemy pokrojonego w drobna kosteczkę ogórka. Robimy sos. Olej mieszamy z ziołami prowansalskimi pieprzem i solą . Polewamy sałatkę i podajemy