Ziemniaczane curry

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. W rondelku podgrzewamy olej, wkładamy do niego ziemniaki, curry i dokładnie mieszamy. Całość zalewamy bulionem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy około 20 minut (wody nie powinno być zbyt dużo). Następnie dodajemy jogurt, mieszamy - już nie gotujemy a dusimy. Podajemy ziemniaki i posypujemy je posiekaną zieleniną.