Sposób przygotowania:
Ziemniaczane kotletciki
Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, gdy wystygną rozgniatamy praską bądź maszynką. Kroimy koperek i szczypior, potem dodajemy do ziemniaków i mieszamy. Następnie wsypujemy mąki oraz wbijamy jajka i wyrabiamy wszystko, aż powstanie masa, z której lepimy kotlety. Obtaczamy je w mące, a następnie smażymy.
