Ziemniaczane puree z wędzoną szynką

Obrane ziemniaki pokroić w niezbyt dużą kostkę, umyć, przełożyć do garnka i zalać wodą. Do wody dodać sól. Ziemniaki ugotować do miękkości, odcedzić i lekko wysuszyć. Ugotowane ziemniaki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Do ciepłych, ugniecionych ziemniaków dodać masło i majonez. Plasterki szynki pokroić w małą kostkę i również dodać do ziemniaków. Wszystko dokładnie wymieszać. Puree podawać z dowolnym sosem.