ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1019]

Ziemniaczki z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dobry sposób na wykorzystanie nadmiaru ziemniaków (mogą być nie tylko młode) na syty, smaczny obiad czy kolację.

Ziemniaczki z jajkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ziemniaczki z jajkiem

 

 

  • jajka 8 sztuk "M",
  • mleko 2 łyżki,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • koperek 1/2 pęczka

Sposób przygotowania:

Ziemniaczki z jajkiem
Zostały ziemniaki młode ugotowane w łupinkach i zrobiłam na drugi dzień ziemniaki z airfryer.

Ziemniaki wsypać do foremki silikonowej i posypać przyprawą, dodać wyciśnięty z praski czosnek i wlać olej, wymieszać, włożyć do kosza airfryer, ustawić manual na 200C, 12 minut.

Jajka wbić do miski, wlać mleko, do smaku sól i pierz mielony i dobrze całość roztrzepać widelcem.

Po 12 minutach ziemniaki wymieszać, wsypać cebulę, wymieszać, wlać jajka na ziemniaki i w 200C 4 minuty dalej piec, i gotowe.

Podać z ulubioną surówką (u mnie buraczki zasmażane), maślanką.
Ziemniaczki z jajkiem
Dobre danie z wykorzystaniem nadmiaru ziemniaków ugotowanych dzień wcześniej.
Ziemniaczki z jajkiem
Mleko dodaję, aby jajka nie były za mocno ścięte.
Ziemniaczki z jajkiem
Airfryer okazał się urządzeniem na różne posiłki.