Ziemniaki Eli z krupniokiem z grilla

Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować na pół miękko. Ostudzone ziemniaki wydążyć zostawiając około 7 10 milimertowe ścianki. Cebulę obrać i posiekać. Umyte,osuszone jabłko obrać i usunąć gniazdo nasienne. Miąższ jabłka pokroić w drobną kosteczkę. Na patelni roztopić smalec,dodać cebulę,jabłko i smażyć aż cebula się zeszkli. Krupnioki obrać z osłonek i wymieszać dokładnie z cebulą i jabłkiem. Farsz doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowy farsz nałożyć do wydrążonych ziemniaków. Ziemniaki ułożyć na ruszcie i grillować około 30-40 minut w zależności od gatunku i wielkości ziemniaków. Smacznego!