Ziemniaki Hasselback

Przepis podstawowy

Ziemniaki dokładnie myjemy i nacinamy w cienkie (2-3 mm) paski. Każdego ziemniaka dokładnie smarujemy oliwą, posypujemy solą i układamy na blaszce. Pomiędzy plasterki wciskamy gałązki świeżego rozmarynu.

Ziemniaki zapiekamy przez 30 min w temp. 180'C.

Dodatki opcjonalne

Po upływie 30 min. pieczenia ziemniaków pomiędzy plasterki ziemniaków wciskamy naprzemiennie kawałki sera oraz boczku. Na blaszkę z ziemniakami dodajemy też ząbki czosnku oraz pokrojone w ćwiartki pieczarki.

Całość ponownie skrapiamy oliwą i zapiekamy ok. 30 min. (w temp. 180'C) lub do momentu kiedy ziemniaki będą miękkie.

Smacznego :)