ziemniaki na wielkopiątkowy obiad

Ziemniaki umyć dokładnie pod bieżącą wodą, wyszorować i osuszyć. Ziemniaki powinny być takiej samej wielkości. Ułożyć je na prostokątnej formie wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 60 minut w temperaturze 180 °C, aż skórka zacznie pękać.

Podawać na ciepło, ułożyć na talerzu i posolić. Podawać z kiszoną kapustą i dowolną rybą np. opiekaną w zalewie.

Smacznego.