Sposób przygotowania:
Ziemniaki na zielono
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w drobna kostkę. Część posiekanej zielonej pietruszki i połowę drobno posiekanej cebuli podsmażyć na oleju. Dodać ziemniaki, podgrzać, posolić i posypać resztą zielonej pietruszki i młodej cebuli.