Sposób przygotowania:
Ziemniaki odsmażane
Ziemniaki nie obieramy tylko gotujemy w skórkach, przedtem trzeba je umyć, opłukać. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w grube plastry. Podgrzewamy tłuszcz na patelni i wkładamy ziemniaki. Smażymy w miarę szybko do momentu zarumienia się (można dodać trochę pokrojonej w kostkę cebulki wedle uznania). Układamy ziemniaki w naczyniu, sypiemy pietruszką. Można podawać również z mięsem badz z surówką.
